Tham khảo Bánh ngọt

  1. ↑ Cake finishes. YouTube. Truy cập ngày 23 tháng 12, 2011.
  2. 1 2 「洋菓子」 World Encyclopedia, truy cập ngày 25 tháng 8, 2016.
  3. 1 2 3 熊崎賢三　「洋菓子」 Toàn bộ bách khoa toàn thư của Nhật Bản, ngày 25 tháng 8 năm 2016.
  4. ↑ Yukio Hayakawa "Introduction to Confectionery" trang 48-64.
  5. ↑ 早川幸男 『菓子入門』 65-70頁。
  6. ↑ 山本候充編 『百菓辞典』 107頁。
  7. ↑ 山本候充編 『百菓辞典』 138-139頁。
  8. 1 2 早川幸男 『菓子入門』 13頁。
  9. ↑ 早川幸男 『菓子入門』 11-18頁。
  10. ↑ 早川幸男 『菓子入門』 16頁。
  11. ↑ 山本候充編 『百菓辞典』 195頁。
  12. ↑ Yamamoto, Mitsuru, "Từ điển Bách Quả," trang 266.
  13. ↑ Yukio Hayakawa, "Introduction to Confectionery," trang 11.
  14. ↑ Yamamitsu Mitsumitsu Ed. "Từ điển Bách Quả " trang 180
Bài viết liên quan đến thực phẩm này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.